府金製粉 南部地粉 25kg

府金製粉 南部地粉 25kg

販売価格: 6,005円(税込)

数量:
灰分0.47% 粗蛋白10.0%

岩手県産の「ナンブコムギ」100%を原料に1等粉、2等粉など取り分けをしない「1本挽き」で製粉した小麦粉です。
たんぱく質はやや中庸ですが、比較的含有量が多く、幅広く御使用いただけます。