笠原産業 Fゆめかおり 25kg
笠原産業 Fゆめかおり 25kg
販売価格: 6,863円(税込)
灰分0.48% 粗蛋白12.0%
栃木県産小麦100%使用のフランスパン用粉です。
従来の国産小麦より吸水性に優れ、扱いやすい商品です。
カリッとしたクラストと、しっとりモチモチしたクラムに仕上がります。
各種発酵種との相性がよく、種起こしにも適しています。
栃木県産小麦100%使用のフランスパン用粉です。
従来の国産小麦より吸水性に優れ、扱いやすい商品です。
カリッとしたクラストと、しっとりモチモチしたクラムに仕上がります。
各種発酵種との相性がよく、種起こしにも適しています。