https://kiya-kusama.ocnk.net/ 223 ja kiya-kusamaオンラインショップ 2024-11-20T09:04:03+09:00 https://kiya-kusama.ocnk.net/product/37 北海道の甜菜（ビート）のみを原料として、北海道で製造された高純度の白砂糖です。 北海道の甜菜（ビート）のみを原料として、北海道で製造された高純度の白砂糖です。

]]> 砂糖 kiya-kusamaオンラインショップ 6005 2024-11-20T09:04:03+09:00 shop https://kiya-kusama.ocnk.net/product/79 奄美諸島産のさとうきび原料を100%使用したきび砂糖です。奄美諸島は、鹿児島より南へ約470kmに位置する島々です。島には亜熱帯植物が自生する自然が多く残り、その平野部には豊かなさとうきび畑が広がって… 奄美諸島産のさとうきび原料を100%使用したきび砂糖です。奄美諸島は、鹿児島より南へ約470kmに位置する島々です。島には亜熱帯植物が自生する自然が多く残り、その平野部には豊かなさとうきび畑が広がっています。この大自然にはぐくまれたさとうきびだけを原料にしています。
また、独自製法により、さとうきび本来のミネラルと風味を大切に閉じ込め丁寧に炊き上げました。くどさのない、やわらかな甘味。そのまま食べても美味しい砂糖です。コーヒーや紅茶、お料理やお菓子作りなど用途は選びませんので、幅広くお使い頂けます。

※素焚糖は着色料、香料を一切使用してないため、製品の色、風味に違いがでることがあります。また、製法上、糖液が固まった蜜だま(小さな固まり)ができることがありますが、品質に問題はございませんので、安心してお召し上がりください。

]]> 砂糖 kiya-kusamaオンラインショップ 7560 2024-11-20T09:02:10+09:00 shop https://kiya-kusama.ocnk.net/product/12 灰分0.48％　粗蛋白9.6％ フランス産小麦を100％使用した欧風パン用粉です。歯ごたえのあるパリッとしたクラストと、もっちりと歯切れの良いクラムがマッチし、通常原料とは違うフランス産小麦の風… 灰分0.48％　粗蛋白9.6％

フランス産小麦を100％使用した欧風パン用粉です。歯ごたえのあるパリッとしたクラストと、もっちりと歯切れの良いクラムがマッチし、通常原料とは違うフランス産小麦の風味と甘みが感じられる小麦粉です。
フランスパンにこだわりたい方にお勧め致します。(生地は柔らかくべたつきが強く、非常に扱いにくい生地ですがうま味は最高です。)

]]> フランス産小麦粉 kiya-kusamaオンラインショップ 9374 2024-01-10T06:35:18+09:00 shop https://kiya-kusama.ocnk.net/product/54 灰分1.10％　粗蛋白11.5％ 北海道小麦を100％使用した、薄力タイプの全粒粉です。 扱いやすいように、ふすま（外皮）を取り除いてあります。 そのままご使用いただくのはもちろん、他の菓子… 灰分1.10％　粗蛋白11.5％

北海道小麦を100％使用した、薄力タイプの全粒粉です。
扱いやすいように、ふすま（外皮）を取り除いてあります。
そのままご使用いただくのはもちろん、他の菓子用粉とブレンドして風味付けとしてお使いいただけます。
全粒粉らしい小麦の風味が活きたお菓子に仕上がります。

]]> 全粒粉 kiya-kusamaオンラインショップ 2392 2023-06-19T11:45:07+09:00 shop https://kiya-kusama.ocnk.net/product/53 灰分1.30％　粗蛋白12.5％ 北海道産小麦を丸ごと粉砕し硬いふすま片を除きました。フランスパン、食パン、ベーグル等にお使いいただくと風味が向上します。 灰分1.30％　粗蛋白12.5％

北海道産小麦を丸ごと粉砕し硬いふすま片を除きました。フランスパン、食パン、ベーグル等にお使いいただくと風味が向上します。

]]> 全粒粉 kiya-kusamaオンラインショップ 2544 2023-06-19T11:44:44+09:00 shop https://kiya-kusama.ocnk.net/product/66 灰分1.5％　粗蛋白10.5％ 国産小麦を100％使用した、ビスケット、クッキーへの配合用の小麦全粒粉です。 食物繊維・ミネラル等が豊富で、独特の風味のある商品作りが可能です。 灰分1.5％　粗蛋白10.5％

国産小麦を100％使用した、ビスケット、クッキーへの配合用の小麦全粒粉です。
食物繊維・ミネラル等が豊富で、独特の風味のある商品作りが可能です。

]]> 全粒粉 kiya-kusamaオンラインショップ 5866 2023-06-19T11:44:23+09:00 shop https://kiya-kusama.ocnk.net/product/83 灰分0.43％　粗蛋白9.2％ フランス産小麦を100％使用しています。欧州焼き菓子特有のホロホロとした食感と小麦粉の味わいが特長の焼き菓子用粉です。 灰分0.43％　粗蛋白9.2％

フランス産小麦を100％使用しています。欧州焼き菓子特有のホロホロとした食感と小麦粉の味わいが特長の焼き菓子用粉です。

]]> フランス産小麦粉 kiya-kusamaオンラインショップ 3953 2023-06-19T11:43:54+09:00 shop https://kiya-kusama.ocnk.net/product/25 灰分0.53％　粗蛋白9.5％ 芳醇な風味を引き出すフランス産小麦100％のフランスパン用粉です。良質な小麦が採れるフランス北部を主体に、数十種類の品種の中から厳選して作られています。 ※原料… 灰分0.53％　粗蛋白9.5％

芳醇な風味を引き出すフランス産小麦100％のフランスパン用粉です。良質な小麦が採れるフランス北部を主体に、数十種類の品種の中から厳選して作られています。
※原料事情により産地は変更する場合があります。

]]> フランス産小麦粉 kiya-kusamaオンラインショップ 8785 2023-06-19T11:43:28+09:00 shop https://kiya-kusama.ocnk.net/product/70 灰分0.55％　粗蛋白10.0％ フランス産小麦を100％使用しています。フランスの小麦粉を再現するため、独自の挽き方でつくりました。コクのある深い味わいと芳醇な香りのパンに仕上がります。 灰分0.55％　粗蛋白10.0％

フランス産小麦を100％使用しています。フランスの小麦粉を再現するため、独自の挽き方でつくりました。コクのある深い味わいと芳醇な香りのパンに仕上がります。

]]> フランス産小麦粉 kiya-kusamaオンラインショップ 7484 2023-06-19T11:43:05+09:00 shop https://kiya-kusama.ocnk.net/product/15 灰分0.45％　粗蛋白9.0％ 厳選したフランス産小麦を使用してます。香り豊かな最高級の小麦粉です。芳醇な香り奏でる美味しさです。 灰分0.45％　粗蛋白9.0％

厳選したフランス産小麦を使用してます。香り豊かな最高級の小麦粉です。芳醇な香り奏でる美味しさです。

]]> フランス産小麦粉 kiya-kusamaオンラインショップ 9164 2023-06-19T11:42:36+09:00 shop https://kiya-kusama.ocnk.net/product/45 灰分0.66％　粗蛋白9.8％ フランス産の小麦を原料とした石臼挽小麦粉です。 ハード系のパンで本場フランスの風味をお楽しみいただけます。 独自の特殊製法で苦味成分を除去し、原料の持つ旨みを引… 灰分0.66％　粗蛋白9.8％

フランス産の小麦を原料とした石臼挽小麦粉です。 ハード系のパンで本場フランスの風味をお楽しみいただけます。
独自の特殊製法で苦味成分を除去し、原料の持つ旨みを引き出しています。
二次加工性が良く、色調も改良した、ご利用いただきやすい製品に仕上がりました。

]]> フランス産小麦粉 kiya-kusamaオンラインショップ 6910 2023-06-19T11:41:47+09:00 shop https://kiya-kusama.ocnk.net/product/46 灰分0.36％　粗蛋白8.5％ 北海道産小麦を100％使用し、北海道の工場で製粉した地粉です。 もっちりした粘りと弾力のある麺が出来ます。 灰分0.36％　粗蛋白8.5％

北海道産小麦を100％使用し、北海道の工場で製粉した地粉です。
もっちりした粘りと弾力のある麺が出来ます。

]]> 国内産小麦粉　麺用 kiya-kusamaオンラインショップ 5745 2023-06-19T11:41:20+09:00 shop https://kiya-kusama.ocnk.net/product/34 灰分0.38％　粗蛋白8.3％ 汎用性のある九州産小麦を使用した菓子用粉です。 焼き菓子、洋菓子、和菓子、蒸し菓子など様々な菓子類に対応できます。 ケーキやカステラなど、しっとり感のある製品… 灰分0.38％　粗蛋白8.3％

汎用性のある九州産小麦を使用した菓子用粉です。
焼き菓子、洋菓子、和菓子、蒸し菓子など様々な菓子類に対応できます。
ケーキやカステラなど、しっとり感のある製品に仕上がります。

]]> 国内産小麦粉　菓子用 kiya-kusamaオンラインショップ 5783 2023-06-19T11:39:54+09:00 shop https://kiya-kusama.ocnk.net/product/13 灰分0.34％　粗蛋白7.0％ 愛知県、岐阜県を主とした国産小麦100％の小麦粉です。低灰分・低蛋白で、色調は明るく冴えた淡黄色です。ソフトなもっちり感があり、澱粉老化によるパサつき感が遅く、し… 灰分0.34％　粗蛋白7.0％

愛知県、岐阜県を主とした国産小麦100％の小麦粉です。低灰分・低蛋白で、色調は明るく冴えた淡黄色です。ソフトなもっちり感があり、澱粉老化によるパサつき感が遅く、しっとり感が持続します。

]]> 国内産小麦粉　菓子用 kiya-kusamaオンラインショップ 5421 2023-06-19T11:39:23+09:00 shop https://kiya-kusama.ocnk.net/product/67 灰分0.60％　粗蛋白10.5％ 小麦の外皮に近い部位まで使用した味の濃い菓子用粉です。 深い焼き色が付き、個性的な味・印象的な食感に仕上がります。 小麦の味がストレートに伝わる焼き菓子にお… 灰分0.60％　粗蛋白10.5％

小麦の外皮に近い部位まで使用した味の濃い菓子用粉です。
深い焼き色が付き、個性的な味・印象的な食感に仕上がります。
小麦の味がストレートに伝わる焼き菓子におすすめです。

]]> 国内産小麦粉　菓子用 kiya-kusamaオンラインショップ 5523 2023-06-19T11:38:43+09:00 shop https://kiya-kusama.ocnk.net/product/24 灰分0.39％　粗蛋白9.3％ 北海道産菓子用粉で、パサつきがないしっとりした仕上がりになります。口溶けの良さは「菓子用粉は低蛋白ほど良い」という常識を覆します。ほんのり甘い小麦の香りも、美味し… 灰分0.39％　粗蛋白9.3％

北海道産菓子用粉で、パサつきがないしっとりした仕上がりになります。口溶けの良さは「菓子用粉は低蛋白ほど良い」という常識を覆します。ほんのり甘い小麦の香りも、美味しさを求める今の時代にマッチします。

]]> 国内産小麦粉　菓子用 kiya-kusamaオンラインショップ 6629 2023-06-19T11:38:16+09:00 shop https://kiya-kusama.ocnk.net/product/7 灰分0.39％　粗蛋白8.7％ 北海道産小麦100％の最高級菓子用粉です。軽い仕上がりで、国産小麦を扱いにくく感じていた方には、従来からの外国産に近い感覚でお使いいただけます。しっとり感・口溶け… 灰分0.39％　粗蛋白8.7％

北海道産小麦100％の最高級菓子用粉です。軽い仕上がりで、国産小麦を扱いにくく感じていた方には、従来からの外国産に近い感覚でお使いいただけます。しっとり感・口溶けの良さは北海道産らしく抜群です。

]]> 国内産小麦粉　菓子用 kiya-kusamaオンラインショップ 6872 2023-06-19T11:37:51+09:00 shop https://kiya-kusama.ocnk.net/product/96 灰分0.47％　粗蛋白11.1％ 北海道産小麦を100%使用した強力粉です。 歯切れの良い、ソフトなパンに仕上がります。 主な用途：ハードロール・菓子パンなど 灰分0.47％　粗蛋白11.1％

北海道産小麦を100%使用した強力粉です。 歯切れの良い、ソフトなパンに仕上がります。
主な用途：ハードロール・菓子パンなど

]]> 国内産小麦粉　パン用 kiya-kusamaオンラインショップ 6806 2023-06-19T11:37:24+09:00 shop https://kiya-kusama.ocnk.net/product/30 灰分0.45％　粗蛋白9.3％ 九州産「ミナミノカオリ」を100％使用し、熊本県にある工場で製粉されています。 製パン性に優れ、食パン・菓子パンなどアレンジ自由です。 食感はソフトでボリュー… 灰分0.45％　粗蛋白9.3％

九州産「ミナミノカオリ」を100％使用し、熊本県にある工場で製粉されています。
製パン性に優れ、食パン・菓子パンなどアレンジ自由です。
食感はソフトでボリュームのあるパンに仕上がります。

]]> 国内産小麦粉　パン用 kiya-kusamaオンラインショップ 6912 2023-06-19T11:36:55+09:00 shop https://kiya-kusama.ocnk.net/product/85 灰分0.48％　粗蛋白12.0％ 栃木県産小麦100％使用のフランスパン用粉です。 従来の国産小麦より吸水性に優れ、扱いやすい商品です。 カリッとしたクラストと、しっとりモチモチしたクラムに… 灰分0.48％　粗蛋白12.0％

栃木県産小麦100％使用のフランスパン用粉です。
従来の国産小麦より吸水性に優れ、扱いやすい商品です。
カリッとしたクラストと、しっとりモチモチしたクラムに仕上がります。
各種発酵種との相性がよく、種起こしにも適しています。

]]> 国内産小麦粉　パン用 kiya-kusamaオンラインショップ 6863 2023-06-19T11:36:33+09:00 shop https://kiya-kusama.ocnk.net/product/31 灰分0.48％　粗蛋白11.8％ 北海道産強力粉「春よ恋」のロング挽きした小麦粉です。 挽き方にこだわった小麦粉で深い味わいと自然な甘味が特長です。 ※ロング挽きとは... 外皮に近い… 灰分0.48％　粗蛋白11.8％

北海道産強力粉「春よ恋」のロング挽きした小麦粉です。
挽き方にこだわった小麦粉で深い味わいと自然な甘味が特長です。

※ロング挽きとは...
外皮に近い部分も挽きこんだ小麦粉の製法です。白い部分、少し黒い部分などの取り分けをしない製法です。

]]> 国内産小麦粉　パン用 kiya-kusamaオンラインショップ 6860 2023-06-19T11:35:38+09:00 shop https://kiya-kusama.ocnk.net/product/19 灰分0.35％　粗蛋白10.3％ 北海道で多く生産されている秋播き小麦「きたほなみ」と「はるきらり」を使用してます。すっきりした味わいのなかにも北海道産小麦らしい香りや甘みが感じられます。食パン… 灰分0.35％　粗蛋白10.3％

北海道で多く生産されている秋播き小麦「きたほなみ」と「はるきらり」を使用してます。すっきりした味わいのなかにも北海道産小麦らしい香りや甘みが感じられます。食パンや菓子パンにお使いいただくと歯切れがよく軽い食感に仕上がります。

]]> 国内産小麦粉　パン用 kiya-kusamaオンラインショップ 6806 2023-06-19T11:34:00+09:00 shop https://kiya-kusama.ocnk.net/product/22 灰分0.60％　粗蛋白10.5％ 【生地改良剤配合品】 小麦の味の濃さや香りを強調したパン用粉です。 ブレンド用として、軽く歯切れの良い食感や風味を出したいときに効果的です。 ※一括表… 灰分0.60％　粗蛋白10.5％

【生地改良剤配合品】
小麦の味の濃さや香りを強調したパン用粉です。
ブレンド用として、軽く歯切れの良い食感や風味を出したいときに効果的です。

※一括表示内の原材料記載箇所に、米こうじ、クロレラエキス粉末、アセロラ粉末の食品添加物表示が必要です。

]]> 国内産小麦粉　パン用 kiya-kusamaオンラインショップ 5867 2023-06-19T11:33:28+09:00 shop https://kiya-kusama.ocnk.net/product/23 灰分0.46％　粗蛋白11.3％ 知名度抜群の小麦品種「ハルユタカ」を使用し、数種類の北海道産小麦をブレンドしたパン用粉です。「ハルユタカ」特有の甘み、香りは絶品です。食事パン等では、モチモチ感… 灰分0.46％　粗蛋白11.3％

知名度抜群の小麦品種「ハルユタカ」を使用し、数種類の北海道産小麦をブレンドしたパン用粉です。「ハルユタカ」特有の甘み、香りは絶品です。食事パン等では、モチモチ感のあるパンに仕上がります。

]]> 国内産小麦粉　パン用 kiya-kusamaオンラインショップ 9109 2023-06-19T11:33:06+09:00 shop https://kiya-kusama.ocnk.net/product/6 灰分0.68％　粗蛋白12.5％ 【生地改良剤配合品】 本場フランスの小麦粉「タイプ65」を目指して仕上げたハードブレッド用粉です。 高灰分ならではの独特な強い味と香りが感じられます。 特… 灰分0.68％　粗蛋白12.5％

【生地改良剤配合品】
本場フランスの小麦粉「タイプ65」を目指して仕上げたハードブレッド用粉です。
高灰分ならではの独特な強い味と香りが感じられます。
特に冷蔵長時間発酵法のフランスパンでは、噛むほどに旨みが感じられ、他にはない奥深い味わいが広がり、そしてザクザク感のあるクラストに仕上がります。

※一括表示内の原材料記載箇所に、米こうじ、クロレラエキス粉末、アセロラ粉末の食品添加物表示が必要です。

]]> 国内産小麦粉　パン用 kiya-kusamaオンラインショップ 7144 2023-06-19T11:32:40+09:00 shop https://kiya-kusama.ocnk.net/product/8 灰分0.43％　粗蛋白12.5％ 国産小麦の中でも蛋白量が多い強力系品種「春よ恋」を100％使用しています。窯伸びが良く吸水も安定しています。豊かな風味を味わえます。 灰分0.43％　粗蛋白12.5％

国産小麦の中でも蛋白量が多い強力系品種「春よ恋」を100％使用しています。窯伸びが良く吸水も安定しています。豊かな風味を味わえます。

]]> 国内産小麦粉　パン用 kiya-kusamaオンラインショップ 8540 2023-06-19T11:32:14+09:00 shop https://kiya-kusama.ocnk.net/product/20 灰分0.65％　粗蛋白12.5％ 北海道産小麦を使用したハードブレッド用粉です。高灰分ならではの独特な強い味と香りが感じられます。もちもちとしたクラム、さくさく感のあるクラストのパンに仕上がりま… 灰分0.65％　粗蛋白12.5％

北海道産小麦を使用したハードブレッド用粉です。高灰分ならではの独特な強い味と香りが感じられます。もちもちとしたクラム、さくさく感のあるクラストのパンに仕上がります。

]]> 国内産小麦粉　パン用 kiya-kusamaオンラインショップ 6877 2023-06-19T11:31:48+09:00 shop https://kiya-kusama.ocnk.net/product/27 灰分0.53％　粗蛋白12.0％ 味・香り・扱いやすさのベストバランスを求めて作られたパン用粉です。粉の白さよりも味・香りの強い部位を優先的に使用しています。幅広いアイテムにお使いいただけます。 灰分0.53％　粗蛋白12.0％

味・香り・扱いやすさのベストバランスを求めて作られたパン用粉です。粉の白さよりも味・香りの強い部位を優先的に使用しています。幅広いアイテムにお使いいただけます。

]]> 国内産小麦粉　パン用 kiya-kusamaオンラインショップ 7860 2023-06-19T11:31:26+09:00 shop https://kiya-kusama.ocnk.net/product/28 灰分0.45％　粗蛋白12.0％ 国産小麦の中でも蛋白量が多い強力系品種「春よ恋」を使用し、数種類の北海道産小麦をブレンドしたパン用粉です。吸水や作業性も安定した扱いやすい小麦粉です。やさしい甘… 灰分0.45％　粗蛋白12.0％

国産小麦の中でも蛋白量が多い強力系品種「春よ恋」を使用し、数種類の北海道産小麦をブレンドしたパン用粉です。吸水や作業性も安定した扱いやすい小麦粉です。やさしい甘みや豊かな香りを持つ、粉の味を楽しめるパンに仕上がります。

]]> 国内産小麦粉　パン用 kiya-kusamaオンラインショップ 8238 2023-06-19T11:31:03+09:00 shop https://kiya-kusama.ocnk.net/product/10 灰分0.50％　粗蛋白10.5％ 岩手県産小麦「ユキチカラ」を100％原料にした小麦粉です。粉質がサラサラしており、高い製パン適性があります。 灰分0.50％　粗蛋白10.5％

岩手県産小麦「ユキチカラ」を100％原料にした小麦粉です。粉質がサラサラしており、高い製パン適性があります。

]]> 国内産小麦粉　パン用 kiya-kusamaオンラインショップ 6685 2023-06-19T11:30:41+09:00 shop https://kiya-kusama.ocnk.net/product/86 灰分0.48%　蛋白12.4% 「ゆめちから」を主体として、選び抜いた北海道産の小麦数品種をブレンドしたパン用強力粉。その中のひとつ、春播小麦を配合することにより「ゆめちから」単独では難しかった… 灰分0.48%　蛋白12.4%

「ゆめちから」を主体として、選び抜いた北海道産の小麦数品種をブレンドしたパン用強力粉。その中のひとつ、春播小麦を配合することにより「ゆめちから」単独では難しかった、澄んだ香りと濃厚な甘みを表現しました。

]]> 国内産小麦粉　パン用 kiya-kusamaオンラインショップ 6145 2023-06-19T11:30:17+09:00 shop https://kiya-kusama.ocnk.net/product/87 灰分0.55％　蛋白12.5％ 『超』強力小麦「ゆめちから」を100％使用。「ゆめちから」は蛋白含有量が多く、従来の国産小麦にはない強靭なグルテン質、吸水率の高さが特徴です。地元産小麦粉と組み合… 灰分0.55％　蛋白12.5％

『超』強力小麦「ゆめちから」を100％使用。「ゆめちから」は蛋白含有量が多く、従来の国産小麦にはない強靭なグルテン質、吸水率の高さが特徴です。地元産小麦粉と組み合わせた『国産小麦のパン』としての活用などにおすすめです。

]]> 国内産小麦粉　パン用 kiya-kusamaオンラインショップ 7487 2023-06-19T11:29:54+09:00 shop https://kiya-kusama.ocnk.net/product/89 灰分0.70％　蛋白11.4％ 小麦の外皮に近い部分まで粉にしているため、小麦の味が全面に押し出されます。 長時間、低温発酵することで甘みが増します。 灰分0.70％　蛋白11.4％

小麦の外皮に近い部分まで粉にしているため、小麦の味が全面に押し出されます。
長時間、低温発酵することで甘みが増します。

]]> 国内産小麦粉　パン用 kiya-kusamaオンラインショップ 5918 2023-06-19T11:29:21+09:00 shop https://kiya-kusama.ocnk.net/product/90 灰分：0.48±0.05％　蛋白：10.8±0.5％ 北海道小麦の新品種「はるきらり」「きたほなみ」の特性を生かした軽やかさと上品な風味に加え、「キタノカオリ」の野性味ある力強さをバランスよくブ… 灰分：0.48±0.05％　蛋白：10.8±0.5％

北海道小麦の新品種「はるきらり」「きたほなみ」の特性を生かした軽やかさと上品な風味に加え、「キタノカオリ」の野性味ある力強さをバランスよくブレンドしました。
本格的で軽やかなクラストの食感と日本人好みに調整されたクラムとの調和が絶妙です。

]]> 国内産小麦粉　パン用 kiya-kusamaオンラインショップ 6501 2023-06-19T11:28:11+09:00 shop https://kiya-kusama.ocnk.net/product/40 灰分0.42％　粗蛋白12.3％ 一般的に使用される小麦は主要５銘柄ですが、それ以外の小麦原料を独自ルートで輸入し、その配合にこだわることで、潤いのあるモチモチ感とのど越しの良い食感を実現しまし… 灰分0.42％　粗蛋白12.3％

一般的に使用される小麦は主要５銘柄ですが、それ以外の小麦原料を独自ルートで輸入し、その配合にこだわることで、潤いのあるモチモチ感とのど越しの良い食感を実現しました。翌日も硬くなりにくいのが特徴です。

※主要５銘柄とは...
(1)カナダ産ウェスタン・レッド・スプリング（１ＣＷ）
(2)アメリカ産ダーク・ノーザン・スプリング（ＤＮＳ）
(3)アメリカ産ハード・レッド・ウィンター（ＨＲＷ）
(4)オーストラリア産スタンダード・ホワイト（ＡＳＷ）
(5)アメリカ産ウェスタン・ホワイト（ＷＷ）

]]> 人気銘柄小麦粉　パン用 kiya-kusamaオンラインショップ 5158 2023-06-19T11:27:49+09:00 shop https://kiya-kusama.ocnk.net/product/75 灰分0.35%　粗蛋白11.9％ 風味・色相良く、もっちりした食感が特徴の高級パン用粉です。 リッチな高級食パン・バラエティブレッドに最適です。 灰分0.35%　粗蛋白11.9％

風味・色相良く、もっちりした食感が特徴の高級パン用粉です。
リッチな高級食パン・バラエティブレッドに最適です。

]]> 人気銘柄小麦粉　パン用 kiya-kusamaオンラインショップ 5287 2023-06-19T11:26:55+09:00 shop https://kiya-kusama.ocnk.net/product/11 灰分0.50％　粗蛋白13.1％ カナダ産の良質小麦を使用した、手作りパンに最適の小麦粉です。 小麦粉本来の味・香りの良いパンに仕上がります。 都内有名店、一流ホテルでも愛用されています。 灰分0.50％　粗蛋白13.1％

カナダ産の良質小麦を使用した、手作りパンに最適の小麦粉です。
小麦粉本来の味・香りの良いパンに仕上がります。
都内有名店、一流ホテルでも愛用されています。

]]> 人気銘柄小麦粉　パン用 kiya-kusamaオンラインショップ 6146 2023-06-19T11:26:32+09:00 shop https://kiya-kusama.ocnk.net/product/2 灰分0.40%　粗蛋白11.8% 製パンに最も適した特選強力粉で、焼き色と風味の良さが特徴です。 都内有名店、一流ホテルでも愛用されています。 灰分0.40%　粗蛋白11.8%

製パンに最も適した特選強力粉で、焼き色と風味の良さが特徴です。
都内有名店、一流ホテルでも愛用されています。

]]> 人気銘柄小麦粉　パン用 kiya-kusamaオンラインショップ 5973 2023-06-19T11:26:00+09:00 shop https://kiya-kusama.ocnk.net/product/95 灰分0.49%　粗蛋白11.2% フランス産小麦をはじめとする厳選した原料配合のプレミアム・ハースブレッド用粉です。 新たな製粉技術との相乗効果で、小麦本来の芳醇な香りと、軽いクラスト、 噛むほ… 灰分0.49%　粗蛋白11.2%

フランス産小麦をはじめとする厳選した原料配合のプレミアム・ハースブレッド用粉です。 新たな製粉技術との相乗効果で、小麦本来の芳醇な香りと、軽いクラスト、 噛むほどに旨みが増すクラムのフランスパンができます。

]]> 人気銘柄小麦粉　パン用 kiya-kusamaオンラインショップ 6842 2023-06-19T11:24:44+09:00 shop https://kiya-kusama.ocnk.net/product/39 独自の特殊製粉テクノロジーで開発した米粉にグルテンをブレンドしました。 生地のしっとり感やもちもち感、皮のサクサク感など小麦粉とは、ひと味違います。 独自の特殊製粉テクノロジーで開発した米粉にグルテンをブレンドしました。
生地のしっとり感やもちもち感、皮のサクサク感など小麦粉とは、ひと味違います。

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