全粒粉

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  • 日清製粉 全粒粉D 25kg

    日清製粉 全粒粉D 25kg

    5,030円(税込)

    灰分1.5% 粗蛋白10.5% 国産小麦を100%使用した、ビスケット、クッキーへの配合用の小麦全粒粉です。 食物繊維・ミネラル等が豊富で、独特の風味のある商品作りが可能です。

  • 江別製粉 全粒粉(強力) 5kg

    江別製粉 全粒粉(強力) 5kg

    2,421円(税込)

    灰分1.30% 粗蛋白12.5% 北海道産小麦を丸ごと粉砕し硬いふすま片を除きました。フランスパン、食パン、ベーグル等にお使いいただくと風味が向上します。

  • 江別製粉 全粒粉(薄力) 5kg

    江別製粉 全粒粉(薄力) 5kg

    2,268円(税込)

    灰分1.10% 粗蛋白11.5% 北海道小麦を100%使用した、薄力タイプの全粒粉です。 扱いやすいように、ふすま(外皮)を取り除いてあります。 そのままご使用いただくのはもちろん、他の菓子…

  • 熊本製粉 全粒粉(粗挽) 1kg/10

    熊本製粉 全粒粉(粗挽) 1kg/10

    5,441円(税込)

    国内産小麦を熱処理してふすま、セモリナ部とともに、粒の感じを残した粗挽きタイプの全粒粉です。 カリウム・マグネシウム等のミネラルや食物繊維を多く含むのが特徴です。 1ケース(1kg袋/10入)より…