ライ麦
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日東富士製粉 ライフラワーＡ 20kg
5,495円(税込)
ドイツ産のライ麦原料を100％使用した製品です。 破砕3ミリで、かなり粗めのライ麦全粒粉になります。 都内有名店、一流ホテルでも愛用されています。
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日東富士製粉 ライフラワーＢ 20kg
5,495円(税込)
ドイツ産のライ麦原料を100％使用した製品です。 破砕2.5ミリで、粗めのライ麦全粒粉になります。 都内有名店、一流ホテルでも愛用されています。
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大陽製粉 ブロッケン 10kg
3,769円(税込)
ドイツ産のライ麦粉を石臼で挽いたライ麦全粒粉です。 ミネラル・繊維質・必須アミノ酸のリジンを豊富に含んでおり、香りと栄養に優れたパンができあがります。
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日清製粉 メールダンケル 20kg
7,280円(税込)
ドイツ産のライ麦を原料とした皮むき粉末タイプです。 配合することにより、ライ麦独特のフレーバーをお楽しみいただけます。 ※小麦粉製造ラインと同じラインで小分けされているため、ごく微量の小麦が入…